Mon premier post portera sur le repas que j'ai préparé pour le nouvel an 2010.
J'ai essayé de faire du homard grillé avec des toasts au beurre saumoné.
Le homard était simplement grillé avec un peu de beurre, du sel et du poivre. C'était goûtu ;o)
Ensuite, il y a eu du marcassin au vin rouge (avec lardon et champignons). Je dois encore travailler sur la présentation, mais c'était assez bon. :)
Si une des recettes vous intéresse, n'hésitez pas à demander :)
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